《三国志》
夏侯惇，字元让，沛国谯人，夏侯婴的后代，和曹操同乡同族。他从曹操起兵，负责重要军镇，也曾总督后方。讨伐吕布时，他被流矢射中左目。军中因此叫他盲夏侯，他讨厌这个称呼，一照镜子就摔镜子。
他性格刚烈，又在军中延请老师读经书。曹操死后，曹丕即魏王位，拜夏侯惇为大将军，几个月后他病死。曹丕素服到邺城东城门发哀。拔矢啖睛的情节不见于本传。本传只写中矢、伤目、恶称。
《三国演义》
演义写曹性一箭射中夏侯惇左目，夏侯惇拔出箭来，连眼珠一起拔出，说父精母血不可弃，吞了下去，再挺枪杀死曹性。这一场是他在小说里的标志。
此后他常以独目将领的形象出现在曹军阵中，直到曹操死后不久病逝。吞眼是说部的添笔。
参考： 维基百科 · 夏侯惇